Speisekarte
Unsere Spezialitäten
Paniertes Schweineschnitzel vom Rücken geschnitten
mit Bratensoße, dazu Pommes frites und bunte Salate
"Schwabenhansel"
paniertes Schweinerückensteak mit Schinken und Käse gefüllt, an Rahmsoße dazu Spätzle und bunte Salate
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken geschnitten
dazu Pommes frites und bunte Salate
Schweinefiletmedaillons in Rahm
zarte Medaillons an feiner Rahmsoße, mit Spätzle und bunte Salate
Schweinerückensteak "Försterin Art"
mit frischen Champignons, an feiner Rahmsoße mit Spätzle und bunte Salate
Rumpsteak vom Grill medium gebraten
an einer Pfefferrahmsoße oder Kräuterbutter, dazu servieren wir Pommes frites und bunte Salate
Zwiebelrostbraten
medium gebraten, mit Pfannen-Zwiebeln belegt, an Bratensoße, dazu Spätzle und bunte Salate
"Engel Steakspieß"
ausgesuchtes Steakfleisch vom Rind am Spieß gebraten, an herzhafter Pfeffer-Knoblauchsoße mit Pommes frites und bunte Salate
Unsere Kinderkarte
Spätzle mit Soße macht alle Kinder groß!
Du bekommst von uns eine Portion handgemachte Spätzle mit feiner Rahmsoße
Kleines paniertes Schnitzel "Donald Duck"
mit brauner Bratensoße und Pommes frites
"Sterntaler"
zwei kleine Medaillons vom Schweinefilet an Rahmsoße, umlegt mit Gemüse und Kroketten
"Räuberteller"
Du möchtest am liebsten was von deinen Eltern räubern und brauchst dazu einen Teller samt Besteck? Dann bestelle Dir unseren Räuberteller und schnapp Mama und Papa die feinsten Sachen weg!
Knusprige Pommes frites
mit Mayo oder Ketchup
Kartoffel-Kroketten
mit feiner Rahmsoße
Vesper und kleine Gerichte
Schwäbische Käsespätzle
unsere hausgemachten Spätzle in Käse-Sahnesoße und bunte Salate
"Salat Vierjahreszeiten"
bunter Salatteller umlegt mit gebratenen Putenbruststreifen
Engel-Toast
Medaillons vom Schweinefilet auf dem Grill gebraten mit angeschwenkten Champignons belegt, umlegt mit unseren Salaten
"Salat Neptun"
marinierte Blattsalate, mit Tomaten, Gurken und Champignons, umlegt mit gebratenem Lachsfilet an Kräuterrahmdressing
Hausgemachter Flammkuchen
mit Rahm, Speck, Käse und Zwiebeln
Wurstsalat von der Schinkenwurst
mit Brot
Straßburger Wurstsalat
mit Emmentaler und Brot
Unsere Desserts
Coupe Dänemark
Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne
Hausgemachtes Panna Cotta
"Schwarzwälder Art" mit Kirschen und Sahne
Lustiger Schwarzwälder
Vanille- und Schokoladeneis mit Sauerkirschen, Kirschwasser und Sahne
Kinderbecher Kunterbunt
eine Kugel Eis mit vielen bunten Smarties
"Kirschen für Rom"
heiße Zimtkirschen mit Walnusseis und Sahne
Heiße Himbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
Kleiner Nussknacker
eine Kugel Vanilleeis mit karamellisierten Nüssen, Eierlikör und Sahne
Engelsküsschen
eine Kugel Vanilleeis mit Espresso und Sahne
